Как да Направим Пица в Стил Ню Йорк у Дома: Стъпка по Стъпка + Тайният Сос 🍕
📚Поръчай Моите Книги с отстъпка: https://knigi.prikaznakuhnq.com/
________________________________________________________
Открийте как да си направите най-вкусната пица в Ню Йорк стил у дома!
🍕 В това обучително видео ви разкривам тайните на идеалното тесто за нюйоркска пица и домашно приготвения сос, който ще ви остави без думи. Следвайте моите стъпка по стъпка инструкции и съвети за създаването на перфектната пица, която ще задоволи всеки вкус. В това видео ще научите: Как да замесите тесто за пица в нюйоркски стил, което е идеално хрупкаво отвън и меко отвътре. Тайните за неповторимия сос, който добавя богатство на вкусове към вашата пица. Техники за печене, които гарантират перфектна кора всеки път. Ако търсите как да направите автентична пица вкъщи, това видео е за вас. Не забравяйте да се абонирате за канала ми за още вкусни рецепти и кулинарни трикове. Дайте своето мнение в коментарите и споделете вашите успехи! Следвайте ме за още вкусотии
💜Стани част от обществото ми в PATREON тук: https://www.patreon.com/prikaznakuhnqsani / Благодаря /
Print
Рецепта:
около 308. г хладка вода
около 7 г инстантна мая
около 475 г брашно София Мел – “Пица”
около 9.5 г фина морска сол
около 12.5 г кристална захар
Зехтин за тестото
- За соса:
1 супена лъжица екстра върджин зехтин
около 24.5 г несолено масло
2 скилидки чесън, нарязани
1/2 чаена лъжичка люти чили люспи
400 г консервирани натрошени домати + 200 мл. вода
1/2 лук, нарязан на две, като се оставя коренът
1/2 супена лъжица кристална захар
3/4 чаена лъжичка сушен риган
1/2 чаена лъжичка сушен мащерка
Сол и пипер на вкус
- Печете в максимално загрята фурна до златисто, на включен горен и долен реотан